Rundstykker med havregrøt

  • 5,5 l sammalt hvete

  • 3,5 l vann 

  • 1 l havregrøt  

  • 2 l havregryn

  • 5 dl gresskarfrø

  • 2 dl linfrø (kan sløyfes) 

  • 5 dl solsikkefrø 

  • 5 dl sesamfrø 

  • 4 poser tørrgjær  

  • 3 dl olje 

  • Litt salt

  • Litt samalt hvete eller spelt til utbaking

Hevetid: Hev deigen 30–45 minutter og etterhev i ovnen 15 minutter på 50°C eller 30 minutter i romtemperatur. ​

Steketid: Stek på 190–200°C i 20 til 25 minutter​.

Ingredienser