Rundstykker med gulrot
Ingredienser 16–20 rundstykker
3 raspede gulrøtter
7–8 dl vann, lunkent
2 l sammalt hvete eller spelt
5 dl havregryn
1 pose tørrgjær
0,5 dl linfrø (kan sløyfes)
1,5 dl gresskarkjerner
1,5 dl solsikkekjerner
1 ts salt
0,5 dl rapsolje
Litt sammalt hvete eller spelt til utbaking
Hevetid: Først 1 time, rulle ut og deretter 30 minutter.
Steketid: 220°C over og undervarme 12–15 minutter.