Rundstykker med gulrot

Ingredienser 16–20 rundstykker

  • 3 raspede gulrøtter

  • 7–8 dl vann, lunkent

  • 2 l sammalt hvete eller spelt

  • 5 dl havregryn

  • 1 pose tørrgjær

  • 0,5 dl linfrø (kan sløyfes)

  • 1,5 dl gresskarkjerner

  • 1,5 dl solsikkekjerner

  • 1 ts salt

  • 0,5 dl rapsolje

  • Litt sammalt hvete eller spelt til utbaking

Hevetid: Først 1 time, rulle ut og deretter 30 minutter.

Steketid: 220°C over og undervarme 12–15 minutter.